| اللحم بالبطاطس والطحينة | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 10, 2008 1:46 am | |
| اللحم بالبطاطس والطحينة
المقادير: كيلو لحم مفروم كوب طحينة كوب ماء 2 بصلة متوسطة مفرية حزمة بقدرونس مفرية طماطم مقطعة حلقات نصف كيلو بطاس مقطعة حلقات 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ملح فلفل بهار كمون. طريقة التحضير: يخلط اللحم مع البصل والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل والبهار، يتم عمل سلطة الطحينة بإضافة قليل من الماء تدريجيا على الطحينة مع التقليب المستمر ثم يضاف عصير الليمون ثم تتبل بالكمون والملح والفلفل. تضاف سلطة الطحينة للحم السابق إعداده. تدهن صينية متوسطة بالسمن ثم يوضع خليط اللحم والطحينة حتى يغطي الصينية تماماً. ترص قطع البطاطس فوق اللحم حتى تغطيها ثم توضع حلقات الطماطم فوق البطاطس ثم ترش ملعقة سمن على وجه الصينية. يضاف قليل من عصير الطماطم قبل ادخال الصينية للفرن وتبقى الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم والبطاطس وتقدم ساخنة
وبالعافية | |
|
| |
ملكة الانمى مدير المنتدى
عدد الرسائل : 223 تاريخ التسجيل : 04/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 10, 2008 1:54 am | |
| | |
|
| |
عاشقة الصداقة عضو ماسي
عدد الرسائل : 176 العمر : 29 الموقع : السعودية العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 08/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 10, 2008 3:56 am | |
| | |
|
| |
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 10, 2008 7:43 am | |
| يسلمووووووووووووووو على المرور | |
|
| |
adrienne عضو ماسي
عدد الرسائل : 215 العمر : 33 العمل/الترفيه : النت تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الخميس يونيو 12, 2008 3:57 am | |
| | |
|
| |
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الخميس يونيو 12, 2008 8:10 am | |
| العفووووووووووووووووووووووووووو | |
|
| |
adrienne عضو ماسي
عدد الرسائل : 215 العمر : 33 العمل/الترفيه : النت تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الجمعة يونيو 13, 2008 6:16 am | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااا | |
|
| |
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الجمعة يونيو 13, 2008 11:58 pm | |
| العفووووووووووووووووووووو | |
|
| |
سندريلا عضوه موهوبة
عدد الرسائل : 119 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبه تاريخ التسجيل : 15/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الإثنين يونيو 16, 2008 4:25 am | |
| | |
|
| |
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الإثنين يونيو 16, 2008 7:21 am | |
| الله يسلمك مشكورة على المرور | |
|
| |
adrienne عضو ماسي
عدد الرسائل : 215 العمر : 33 العمل/الترفيه : النت تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 17, 2008 7:19 am | |
| | |
|
| |
دموع عراقية عضو ماسي
عدد الرسائل : 305 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| موضوع: رد: اللحم بالبطاطس والطحينة الثلاثاء يونيو 17, 2008 7:34 am | |
| العفووووووووووووووووووووووووووووووووووو | |
|
| |
| اللحم بالبطاطس والطحينة | |
|